土豆我们家经常吃，平时用来做菜，也会用来烙饼，早上喝一碗小米粥吃上一盘土豆饼，特别方便省时间，土豆饼做法也很简单不用和面，用平底锅就能搞定。
【土豆丝饼】：做法简单，节省时间，外酥里嫩，大人小孩都爱吃
所需食材：土豆2个，鸡蛋1个，葱花2勺，淀粉2勺，辣椒粉1勺，食盐适量，不爱吃辣可以不加辣椒粉哦
具体做法：
土豆去掉外皮切成丝，用水冲洗一下，放在一个大碗里
土豆丝里加入两勺葱花，一勺辣椒，两勺淀粉，一个鸡蛋，适量食盐，一勺蚝油，搅拌均匀。
锅中放入少许油，舀一勺土豆丝，用勺子压扁摊平，再用筷子整一下形状，中小火煎，煎至两面金黄，简单又好吃的香辣土豆丝饼就做好啦，用来当作早餐非常不错哦。
【结语】：
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