当前位置: 江南文明网 > 美食 >

自制炸鸡柳,10块钱可以炸一大盘,外酥里嫩,好

条评论

自制炸鸡柳,10块钱可以炸一大盘,外酥里嫩,好

  今天就为大家分享我们自己在家里面炸鸡柳的小方法,大家学会了之后就可以自己在家里面做了,喜欢吃炸鸡柳的朋友们赶紧来看一看吧。想吃炸鸡柳不用买,自己就能做,简单几步就能做出美味的炸鸡柳,一起来看看具体的做法吧。
 
  炸鸡柳的做法:
 
  1、鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,
 
  2、切成粗条备用,
 
  3、加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时,
 
  4、蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠,
 
  5、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,
 
  6、放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠,
 
  7、倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
 
  小贴士:
 
  1、热的时候吃最好,凉了就不酥脆了。2、吃的时候配上番茄沙司味道更好,3、腌制的时候可以根据自己的口味来放腌制料,可以加五香粉,蚝油之类的。