美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃，路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点：就是深受人们的喜欢！
除了在每个城市的美食街，每个城市的高校门口也是美食聚集的地方，图中就是小编这两天在一所高校的门口发现的一种小吃，不知道你们吃过吗？反正小编是第一次见，小编路过的时候就看到这个小摊子的生意很好，除了学校的学生们来吃，连附近的很多居民也都喜欢，小编排了10多分钟的队才来到这道小吃的面前！
小编看到在老板的摊子上面摆满了很多的鸡翅，但是这鸡翅和我们平时吃的可不一样，看上去大出很多，而且胖很多，旁边的食客开玩笑说：这是“开挂的鸡翅”比我们的普通鸡翅大出很多，小编一开始还在怀疑，但是仔细一看里面另有乾坤，原来这些鸡翅里面是包裹着东西的，仔细看上去里面是米饭，小编很好奇米饭是怎么放进去的！
问过老板才知道原来这鸡翅是经过处理的，里面的骨头都被事先抽出来了，然后把米饭塞进去，塞得满满的，老板是一位40岁左右的男子，说到自己的生意为什么这么好，男子说主要是因为自己选择食材的新鲜，这些鸡翅都是男子在早市上精心挑选的，挑回来的鸡翅自己清洗干净后，处理好，老板说这是一个非常复杂的过程，所以别看这小吃简单，但是工序很复杂！
塞满米饭的鸡翅，出摊的时候就可以直接放在烤架上烤了。老板还说自家的“开挂鸡翅”里面包裹的不是普通的米饭，而是糯米饭，而且糯米饭在做的时候不是用水煮的，而是在大锅上蒸制而成，所以口感会好很多，蒸好的糯米饭塞在出来好的鸡翅里面，塞满后就能看到鸡翅大出好几倍，在烤之前还需要在调料里面腌制一会!这样的鸡翅老板卖20元一个，小编一开始觉得有点贵，但是食客们都说，尝过的人都说不贵，因为味道真的好！
老板放在烤架上烤的时候就能听到“滋滋”的声响，随后就能闻到一股浓浓的香味，在烤制的过程中老板还在不断的在鸡翅上面刷上一些酱料，撒上一些调味料，知道烤的表面金黄就可以了，这样的一个开挂鸡翅男子卖20元一个，里面的料很足，很多学生说这一个就能吃的很饱，男子说每天的生意都很好，他忙起来自己都没时间吃饭！不知道这样的“开挂鸡翅”你们吃过吗？
本文来源:今日头条
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