胃不好的人别错过它，2天吃一次，养胃促消化，缓解胃酸疼！俗话说“食为天，胃为先”，想要胃口好，吃嘛嘛香，有个好胃很是关键。可是很多人在冬春季节，就到了胃病的高发期。是因为春季早晚温差大，人体受到冷空气刺激后，胃酸分泌大量增加，因此抵抗力随之降低。第二是由于天气不稳定，人们的食欲旺盛，食量增加，使胃及十二指肠的负担加重，容易引起胃疼。今天小编给大家推荐的是南瓜。南瓜是最养胃的食物，含有大量纤维，常吃能养胃护胃，胃不好家里常备老南瓜，今天小编就教大家做山药南瓜。非常简单美味！
山药煮南瓜
By 万山红
配料：
山药 150克、南瓜 150克、红枣 2个
烹饪步骤：
1.用的山药和南瓜。山药我用的有机山药，虽然样子不太好看，但是非常面。南瓜子用的很面甜的那种南瓜。
2.南瓜和山药都去皮。
3.全部切成滚刀块。
4.放入小锅里，再加两个红枣，红枣切成片儿便于入味。加水没过食材。
5.大火煮开小火煮八分钟左右即可。
6.做好的南瓜山药都非常的软烂。汤也很好喝。
烹饪小贴士：
1、掐外皮 用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，这就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够。 2、摸茎部 南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高。 3、拍一拍 将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高。 4、看瓜瓤 将南瓜切开时，感觉南瓜的瓜瓤非常硬，就证明这南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多为金黄色，颜色越深，成熟度越高。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
