今天给大家分享一个旺仔小馒头简单好吃的做法。
做法:
1,首先碗中打入一个鸡蛋,加入20克的糖粉,加入20毫升的食用油,搅拌均匀
2,再加入20克的奶粉,20克的低筋面粉,120克的低筋面粉,再加入2克泡打粉,用筷子搅拌成絮状
3,下手揉成光滑的面团
4,面板刷上一层食用,涂抹均匀,继续揉面3分钟,搓成细细的成条,分成大小均匀的小剂子
5,每一块小面挤搓成圆球备用
6,烤盘上放入一张吸油纸,放入小圆球生坯饧发10分钟
7,放入烤箱中层,上下火160度烤15分钟
8,非常好吃的旺仔小馒头就做好了