特殊时期，疫情当前，家里人都不再工作，而我作为一线职工还再守护着自己的岗位，一天到晚的各种防护和消毒，生怕自己把病毒带回家。天气无常冷空气反反复复的，不小心就很容易感冒和咳嗽，为了不让家里人担心，我每天都会把自己防护的很好。为了防止咳嗽，我教大家一个天然的“止咳糖浆“记得小时候一咳嗽老爸都会给我做这个喝，基本上是前一天喝了第二天就会好。日常喝也可以很好的防治咳嗽，当作早餐一点问题都没有，几分钟就可以做好，这便是雪梨豆浆。
雪梨和冰糖是众所周的润肺止咳神器，以往大家都是单纯地做冰糖雪梨喝，但是很多人都因为不习惯这个味道而最终放弃。今天教大家的这个完全不会担心浪费，喝完直接连残渣都不剩，加上半碗黄豆直接做成豆浆，好喝又不会担心会浪费，而且功效会更大。
所需要的材料也是非常简单的，黄豆，雪梨，和冰糖，适量即可，根据自己家庭的需求将即可。这里我会在稍微的加一点点大米，增加豆浆顺滑的口感和黏度。
第一步：先把豆子用活水清洗几遍，去除豆子的皂素，皂素对豆浆的影响会直接让他变得很涩，影响口感，最好是前一夜把豆子泡发，如果来不及了就用热水泡豆子，豆子膨胀到两倍大时即可，这样不仅可以提高出浆率，也可以最大限度地挥发豆子里的营养。
第二步：雪梨一个，要用比较坚硬的擦拭布反复打磨梨子的表皮，打磨表皮的目的是想带着表皮一起食用，水果的大部分营养都在表皮上的。
第三步：将梨子切开，用勺子去除果核和结缔组织，防止产生更多的残渣影响口感。切成小丁放在盘中备用。
第四步：将泡发的豆子和大米放在豆浆机里，在放入切好的梨丁，放入少量的冰糖和适量的水。如果没有豆浆机可以用破壁机完全打碎后再上锅煮5分钟，但是用破壁机打碎是切记不可先加冰糖，冰糖要放在熬煮的过程中在放入，这样才不会造成冰糖的浪费。
这样一杯温暖的雪梨豆浆就做好了，既可以当作日常的早餐清肺化痰，又可以在咳嗽的时候起到镇咳的作用，基本上前一天喝完第二天就会缓解很多，这里有几个特别注意的地方：1，就是雪梨最好留下表皮，这样可以更大限度地保证果皮的维生素充分2，结缔组织一定要清除干净，基本上每个水果的果核都是会带来苦涩的口感。3，加入大米或者糯米一识要清洗干净，这纯属是个人的口感习惯，不喜欢的朋友可以不加，没有什么特殊的要求。
