现在正处于特殊时期，所以平时只要没有特别重要的事，还是尽量不要出门了。小喵是从春节前两天回家，一直到现在都没有出过门了，虽然很想念外面的世界，但还是安全比较重要。
很多朋友都宅在家吐槽无聊，想吃的东西现在都吃不上了，感觉缺少了幸福感。小但喵却没有这种感觉，因为我想吃的东西，可以自己创造呀，比如我特别钟爱的“披萨”。
之前每个星期我都要去外面吃一顿披萨才会心满意足，但是现在特殊时期，已经好久没有吃到了，在馋虫的逼迫下，我终于找到了在家制作披萨的好方法，食材简单，并且制作过程也不复杂，在家10分钟就能搞定，小喵一个人吃了满满一大块，顿时幸福感爆棚。下面小喵就把这款家庭版“懒人披萨”分享给大家。
【准备食材】：馒头1个、鸡蛋3个、芝士50g、圣女果50g、黄瓜半根、番茄酱50g、火腿肠1根、洋葱半个、食用油30g。
【第一步】：将馒头去皮撕成碎末，圣女果洗净对半切开，洋葱切成小丁，黄瓜去皮切成细丝，火腿切片，芝士切成碎末，分别放入盘中备用。
【第二步】：将撕碎的馒头倒入大碗中，然后在碗中打入3个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，直至将馒头浸润和鸡蛋融为一体。
【第三步】：平底锅中倒入适量食用油，将油铺均匀，开中火将锅烧热，然后把搅拌好的馒头碎整齐地平铺到锅中。
【第四步】：等馒头碎稍微煎至凝固后，在表面均匀地挤上一层番茄酱，再一次铺上芝士碎、洋葱丁、火腿片、黄瓜丝、圣女果，最后再撒上一层芝士，盖上锅盖中小火焖10分钟左右。
【第五步】：等到披萨的底部有些焦黄，表面芝士融化后，就可以出锅啦，最后在上面撒上一层黑芝麻，简直太香了。
用到切成小块，还有拉丝的感觉呢，一口下去焦香酥软，太好吃了，味道不输饭店，在这个时候还能吃上一口这样的美食，简直是太幸福了。
【小贴士】：
1、在撕馒头的时候，馒头皮一定要记得去掉，因为馒头皮不易溶解，所以做饼的话会影响口感。
2、做披萨最关键的便是芝士了，只是小喵家里的芝士存量不多了，暂时也不敢出门去采买，所以这次放得稍微有些少，如果在家做的话，可以提前多准备一些芝士。
3、在切洋葱的时候，尽量眼睛不要直视，如果有条件的可以备上一个护目镜，不然洋葱的气味会熏得眼睛很难受。
