过日子就像品尝美食,总是要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成,收获总需要用辛勤的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才会在心中留下智慧的营养。吃货小编,致力于将优质美食推荐给大家,让所有人都会做美食。加强体育锻炼,注意补充营养,保证充足的睡眠和休息,以增强抵抗力。
水果甜汤
材料:银耳,冰糖,草莓,猕猴桃,金桔(也可选择自己喜欢的水果)。
将银耳提前一晚泡发,取出一半用量洗干净,撕小朵放入砂锅,再放入适量清水和冰糖。大火煮开再转小火煮半小时,关火焖一小会。
水果用盐水浸泡一会,再冲洗干净,再次打开砂锅,开火,放入水果煮开关火即可。酸甜适口,清新解腻特别好喝。
苹果银耳红枣汤
材料:银耳,苹果,红枣,枸杞。
将银耳温水泡发一小时左右,撕成小朵,压力锅炖煮25分钟左右,普通锅则要40分钟。
苹果洗净削皮切丁,加入银耳汤中继续中火煮10分钟左右,加入洗净的红枣和枸杞,小火再煮5-10分钟就可以了。这个不用放糖就已经有甜味了,煮的久了富含胶质的银耳滑滑的很不错。
蒸橙子汤
材料:橙子,清水,冰糖,枸杞。
将橙子去皮,切成小块,装入蒸碗中。放几粒枸杞,倒入少量水,加几块冰糖。
锅中加适量水烧开,上锅蒸半小时左右即可。经常喝,肠胃舒服,喉咙也不干了。
红豆桂花芋头粥
材料:红豆,芋头,冰糖,桂花。
将150克左右的红豆清洗干净,再用清水浸泡约3小时左右。电饭锅中加入浸泡好的红豆,再加900毫升的水,按煮粥键。
将200克芋头洗净削皮切小块,中途看一下红豆煮开花了,把切好的芋头放进去继续煮,煮到芋头用筷子轻松扎透就可以了。
最后放入冰糖和桂花,煮到冰糖融化就行了,等它降温时再喝。简单又营养,对身体好处多多。
糯米圆子
材料:糯米粉,开水,银耳,红糖,酒酿,熟玉米粒豌豆,龙眼,红枣,淀粉水。
将100克糯米粉中加入一些热水,揉成面团,然后将其分成很多小圆子。锅中加入两大碗水,将银耳煮开。
倒入红枣碎,红糖,小圆子,搅拌煮至小圆子浮起,加入四勺酒酿煮开,倒入玉米粒豌豆粒,龙眼搅拌均匀。倒入半碗淀粉水,熬制粘稠即可。补水养颜效果好,加淀粉水是为了让甜汤粘稠一点更好喝。