产品食材
包菜少许、粉丝1把、虾仁50g、鸡蛋1个
产品制作步骤
1、包菜切丝、粉丝提前开水泡软捞出、虾仁加姜和少许黑胡椒和少许盐抓均匀腌制5分钟,鸡蛋打散
2、油热蛋液煎定型打散装盘,虾仁翻炒变色捞出;包菜丝炒软放粉丝、鸡蛋、虾仁翻炒均匀
3、加1勺生抽、1勺蚝油和少许黑胡椒翻炒均匀出锅
无限极美味的炒粉就做好了,路边摊的炒粉虽然好吃,但还是没有自己做的干净卫生,而且自己做起来也很简单,按照这个方法做味道也不会输给路边摊~