早餐要冬日暖胃煮小米粥放3种配料|健脾安神秋冬喝粥最暖胃,以后记得放哦!吃上一碗,不一会儿暖意就传到了四肢百骸,整集团都活了过来。
说到粥,小编头脑里一下子闪过了许许多多的画面:有在厚重砂锅里咕嘟咕嘟正冒着泡的海鲜粥,有电饭煲里正温着的、隐隐约约带着香味的小米粥,有小铁锅中小火慢慢熬着的、正往外冒着热气的白米粥……太多了,一光阴犹如气氛里都充溢着浓稠的暖意。昨天咱们要学的这道菜名叫山药百合红枣小米粥,喝上一口,种种味道在口腔里肆意碰撞,赶紧来学学出产办法吧!
【菜名】山药百合红枣小米粥
【食材】山药 红糖 小米 红枣 干百合
【做法】
1、把小米用清水洗几遍,从此用清水再浸泡半个小时,如许可以让小米更加清洁。
2、百合因为是干的,因此紧要提早泡好,泡4-5个小时就能够运用了,红草洗干净就好,建议大家决定小的枣,如许更易出味,若是是大枣的话可以把枣切开,放在一边备用。
3、山药去皮切成小块小块的,而后用水清洗,泡在水中以防被侵蚀。
4、小米泡好后用清水煮开,留心要往往搅拌均匀。
5、放山药煮沸小火徐徐熬制10-20分钟。
6、等山药差未几熟了之后,再往锅内放泡好的百合和红枣,何等再煮上颇为钟左右。
7、参预多量红糖,遵照自身口味加即可以了,留神搅拌匀称。
8、可能很是钟左右,小米就会涨鼓,这个时分山药也会变得软糯,这个时刻粥会变得浓郁,此时关火盛出就能吃了。
【烹饪小贴士】
在遴选小米时,保举各人决定有机栽种加工的种类,如许的小米风致更好,营养因素也愈加丰盛,吃起来口感也很不错,跟软糯苦涩,闻一闻,米香袭人。