现在人几乎有一半时间都是经常在外边吃饭，因为工作的需要或者是朋友间聚会，那是比较正式的商业宴会，在一些星级餐厅吃的话现在好多人都喜欢去外面的小餐馆或者是特色菜馆吃饭。有些年龄长的人可能会说了，在他们那个年代吃饭，几乎都是在家里边做几样小菜，然后亲戚朋友来到家里边坐在一块儿吃。
但是现在的人们在外边饭店吃饭，主要是因为好多街头饭店的味道在家里是做不来的，因为他们都有自己的秘制配方。特别是一些看起来特别不起眼的小饭馆，但是味道却顶级的好吃。加上现代人生活节奏快了好多人即便是结婚以后，厨艺也是不怎么好，现在的好多年轻夫妇，平时的一日三餐几乎都会在外边吃。并且在您不难发现，其实即便他们吃的餐馆再多，经常去的也就那么几家。我说不得不说，有的餐馆做出的饭菜，好吃的，让你吃了第一次以后都想去他们那儿吃饭了。
我们这边就有一家面馆，单从门面来看，特别的不起眼，但是我们却经常来这家吃，主要因为这家面馆的老板特别的实在，卖的都是良心面。价格12块钱一碗，不仅让你吃得饱饱的，而且还让你吃出不一样的美味。现在街边的小吃店，小饭馆都多了，有一些小店的生意好起来之后，他可能会偷工减料。但是在这家面馆儿吃了这么长时间，他们一直不哄不骗，对顾客本着自己的良心在经营。这也是很多顾客一如既往来他们店消费的原因，甚至有的顾客直接开着百万豪车像宝马、路虎，也经常过来吃面，成为了这里的老客户。
其实他们家卖的面也没有什么特别的，但你到他们门口，就会看到有一口大锅里面熬的大骨汤，用新鲜的羊骨，熬出来的羊汤。看用羊骨熬出来的汤，都特别的浓郁。那你们想一下，做出来的羊汤面肯定会更加的吸引人。像一些面馆，可能会早上去菜市场买一些加工好的面条，但是他们这家店，都是自己每天和面，做手擀面。我们都知道手工面条做起来是非常费时费力的，但是很多人都特别喜欢吃手擀面条，因为它的口感特别好。好多人说在他们面馆吃，都能吃出家的味道了。
每到天冷的时候，有时候中午时间紧，顾不上给孩子做饭，就会带着家人来他的面馆来吃面面条，端上来先喝上一口热乎乎的羊汤，顿时觉得自己全身都暖和起来了。我们也都知道在冬天吃羊肉，可以起到温补滋养的效果。但是他们这家店没有因此而减少面的分量。有些店可能会说物价上涨了，就会在汤或者是面里边减少一些料，然而就因为这家店的老板一直本着诚信经营的态度，所以生意才会越来越好。变在寒冷的冬季，很多人为了吃一碗羊汤面，也会排队等候。
那我老板在诚信经营的同时，也特别的有生意头脑，他们家的面条虽然是手擀面，但是也分为好几种，有杂粮的、绿豆面，还有小麦面。真对顾客不同的需求，到了店里可以根据自己的喜好来选择面条。老板说因为他们的老家就在农村，他们每到这些粮食播种的时候会回去大量采购，店里用的都是绿色粮食，这样磨出来的面粉，做出来的面条，客人们吃了也会更加的健康放心。
店老板负责在厨房里面忙儿，而老板娘平时就是帮助客人点菜收钱。每次到他们店里的时候，老板娘都会亲自过来点菜他们这里的凉菜还有一些炒菜都特别好吃。其实开饭店是很累的，起早贪黑，但是每次老板娘看到每一位顾客都是笑脸迎人，这让我们这些食客心里边也特别的舒服。再加上面又实在还美味，价格也不贵，因此每天都会很多人来这家面馆吃饭。就是做餐饮行业，不管是卖什么，只要本着一颗诚心卖良心的美食，让顾客真切地感受到，这样你才会稳赚不赔，生意一直都那么好！小伙伴们，你们是不是也很愿意吃这样美味的“良心"面呢
