趁着天气快要热起来之时,我先把这道福利食谱献上~
这道料理简直是颜值界的杠把子,增加饱腹感的同时也最大程度限制了热量的摄入,早餐吃可以直接做沙拉,搭配上藜麦米饭就可以化身成为营养的充电的午餐。
三文鱼用的则是保持原汁原味的轻煎做法,再搭配上清爽的莎莎酱,特别能让人打开胃口哦。
食材:
三文鱼 1块
牛油果 半块
洋葱 15g
西红柿 20g
芒果丁(可按照喜好增加)15g
香菜 适量
柠檬 半个
黑胡椒 适量
海盐 适量
藜麦饭
藜麦30g
大米130g
做法:
藜麦和大米提前按照比例放入电饭锅内,按下煮饭键。三文鱼用柠檬汁、黑胡椒、海盐腌制半小时备用。
切洋葱、西红柿、牛油果呈丁状备用。将蔬菜放入碗内,加入香菜、海盐、黑胡椒调味。喜欢吃甜口的人可以再加适当芒果丁。锅内倒入橄榄油,放入三文鱼和柠檬片,每面煎制1~2分钟。出锅。
依次码放好所有食材,吃时拌匀开动哦。
小贴士
1、牛油果油脂比较多、橄榄油可以少放。
2、芒果丁可以按照个人喜好选择添加。
3、煮藜麦饭时,水可以比平时增加10分之1的用量。