宅家1个月，这菜我吃掉30多斤了，每天一大盆吃不腻，方便实惠。今年一开年大家都在家宅了许久，小编差不多宅了有一个月才开始复工。这一个多月里因为很少去超市，所以都是家里有什么就尽量吃什么，吃的最多的就是土豆了，30多斤绝对是有了。不过天天吃、顿顿吃，我也没吃够。因为土豆的的做饭实在是太多了，而且还很好吃，今天小编就推荐一个方便实惠的香肠土豆焖饭给大家，这个饭不仅味道好，而且一顿只吃这个就够了，不需要额外再炒菜，非常家常，你也来学学吧。
香肠土豆焖饭
By 草海
配料：
大米 200克、香肠 1根、土豆 1个、酱油 2勺、麻油 1勺
烹饪步骤：
1.把土豆香肠切丁 葱切沫
2.锅里烧开水把洗好的大米放入锅里
3.在加入香肠土豆
4.加入酱油和麻油
5.倒入锅里煮开后中小火煮15分钟左右
6.煮到这样开始冒泡盖上盖子小火焖15分钟
7.撒上葱花即可
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烹饪小贴士：
土豆作为日常食用频率非常高的蔬菜，以其多变的口感和丰富的烹饪方法而广受大家的喜爱。土豆营养丰富，易于消化，种类也非常的多样，称其为国民蔬菜当不为过。 土豆在市场中到处都是，可你知道如何挑选味道更好、质量更佳的土豆吗？ 1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。 2.看表面挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。
您家里囤的最多的菜是什么？
