不知什么时候开始，农家菜越来越受欢迎了，现在越来越多的农家菜馆出现在了人们面前，很多朋友都非常喜欢吃这种农家菜，不管是炒鸡蛋还是炒肉丝，都挺过瘾的，不要看这些农家菜制作简单，味道确实挺好，可以给大家带来不一样的体验，现在的农家菜种类有很多，那么在生活中有哪些可以制作的特色农家菜呢？其中有这么一种家常菜，挺受欢迎，就是酱香小炒肉，很多朋友对此都挺喜欢。春天不能错过这道农家菜，鲜嫩可口还入味，用来拌饭很合适！
之前个人就非常喜欢吃农家菜，经常去菜馆里打包，但是发现这些农家菜自己在家里完全可以制作，不仅仅量特别多，而且成本也降低了，许多这种情况可以让大家感受到很多的体验，如果大家对此比较喜欢的话，可以自己在家里完成，那么这种酱香小炒肉到底该怎么操作呢？之前请教了一些朋友，感觉还是挺简单的，所以也为各位分享一下。
酱香小炒肉：春天不能错过这道农家菜，鲜嫩可口还入味，用来拌饭很合适，首先可以提前准备好所需食材，包括甜面酱，啤酒，生抽，咸盐，生姜，大蒜，五花肉，香干，这些所需食材准备齐全，然后展开操作。
第一步：大家需要把五花肉简单的洗一洗，然后切成薄片清洗干净，然后放到一旁。另外再准备香干清洗干净，切成块大蒜全部洗干净，切好放到一旁。当然大家也可以准备其他的一些配菜，比如自己喜欢吃的蒜苗或者韭菜，然后再准备五花肉，准备姜片，放入锅中，看到表面金黄捞出来这里不需要放油。
第二步：然后再准备其他的一些食材，把食材放入锅中，加入啤酒，生抽，咸盐，甜面酱，大火翻炒，一般需要焖煮两分钟，这样做出来的肉片非常不错，再把其他的配菜以及香干放入翻炒均匀，这种酱香美味确实挺可口的，非常下饭用来拌米饭比较合适。有了这种饭，大家的食欲也会提升很多，比如之前能吃一碗米饭，有了这菜可以吃两碗。
春天不能错过这道农家菜，鲜嫩可口还入味，用来拌饭很合适，如果大家喜欢这种农家菜的话，可以自己在家动手制作，没有太多的难度系数，喜欢的话，快去学习制作吧。之前个人就非常喜欢吃农家菜，所以经常在家里研究制作，感觉出了一些小经验，感觉不错，所以为各位分享一下，如果大家也喜欢这种农家菜的话，可以去学习制作一下。
