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喜欢脆脆的口感,咸香软糯的味道 女儿说想吃炸

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喜欢脆脆的口感,咸香软糯的味道 女儿说想吃炸

喜欢脆脆的口感,咸香软糯的味道 女儿说想吃炸虾球,于是乎,来试试看!

By 柔软的河粉

用料


  • 鲜虾肉 400g
  • 土豆 一个
  • 面包渣 若干
  • 鸡蛋 1个
  • 胡椒粉 若干
  • 盐 适量
  • 植物油 油炸需要多些油

做法步骤

1、虾洗净,土豆削皮,烧水开,煮烂,方便做成土豆泥。虾肉处理好切成肉丁。

2、土豆按压成泥,虾肉跟土豆泥搅拌,加入黑胡椒粉和盐调味。

3、搅拌均匀备用!

4、用手团成球的形状备用!

5、可以把虾尾轻轻嵌入进去,做造型好看

6、用面粉给做好的球球裹好蛋液,再丢到面包渣里打个滚,就可以准备下油锅啦(⑉°з°)-♡

7、通通准备好,开始把油烧热啦,下锅炸至金黄色,捞出即可。

8、出锅啦(⑉°з°)-♡无论大人孩子都会很喜欢吃哒!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!