最近天气,真的是一天比一天热了,明显的感觉春天到了,夏天马上也要来的感觉。
给人最深的感觉就是,啤酒小龙虾和烧烤的时光即将倒计时,想到这里口水就流了一地。说起烧烤,北方的小朋友肯定第一时间想到的就是,大口吃肉大口喝酒。
没错,今天我们就是要好好谈谈烧烤的美好时光。随着环保意识的不断加强,人们记忆中的大排档基本上退出了历史舞台,彻底告别了吃着串眯着眼喝酒的时光(烧烤烟太浓不得不眯眼)。
在现在这种特殊的情况下,想吃烧烤怎么办?最近,我也是在网上看到了各路大神,纷纷使出自己的绝招来做烧烤,先不说味道怎么样。烧烤冒出的烟,自己为了吃能忍受,但是邻居不会投诉你吗?
我们都知道传统烧烤会产生大量油烟,在家里根本无法进行,主要的原因是肉类食材的油脂受到高温烘烤后,融化滴落在高温的炭火上 ,形成的油烟。
为了能够在家中也能吃上小烧烤,那我们还得是请上我们今天的重量级嘉宾——无烟折叠烧烤炉。
听着名字就感觉非常霸气,豪横不豪横放一边,一听无烟就知道靠谱,烤出的串更是外焦里嫩,鲜嫩多汁,让我们一起来了解一下。
折叠起来的时候体积很小,只有50厘米长,35厘米高,后备箱轻易就可以装下,还不占地方。
当我们使用的时候,它又变成了一个长方体的烧烤桶。
别看它体积不大,但样样食材都能烤,蔬菜、肉串、鸡腿、扇贝、羊排......想吃什么烤什么!
先来看看这架烧烤桶的构造,主要是由箱体、烤网、碳篮、接油盘、烤叉组成。
整套烧烤桶还配备烤夹、碳夹、烤盘、挂架、挂签、油刷、手套。装备是不是超级齐全,想怎么吃就怎么吃!
而且安装一点也不难哦,来看动图:
最主要的就是接油盘和箱体,把这两个搭好之后,其他的依次放上去就可以。碳网要放在最中间:
肉串可以用夹签板烤,将肉串穿好夹在板子上,竖向放进烤箱就可以。
蔬菜和烤鱼可以放进烤网:
羊排可以用烤叉来烤,扇贝等带壳的海鲜可以直接放在烤网上:
我们在烧烤的时候,可以将箱体的盖子盖上,这样有助于温度聚焦,使食物更快烤熟,盖子盖上之后放一个烤盘,还可以烤一些食材:
真的是将烤箱充分利用!这款烧烤桶最关键的一点,就是能实现无烟烧烤!烧烤有烟的原因,是因为食物上分解的油脂滴到了碳火上,而产生油烟。
大家可以清晰的看到,连小朋友都吃的这么带劲,想必这架烧烤桶烤出的食物肯定很美味!
这台“无烟”烧烤神器,还没上市就卖了1000台,实力秒杀路边摊!
有了这台家用的折叠无烟烧烤炉,再也不担心吃不到烧烤了,想什么时候吃就什么时候吃,干净卫生还没有烟,别提多爽了。如果你也感兴趣,可以详细的了解一下,过过嘴瘾。