追求美食对于生活在现在的人来说,也是一种享受。不单单是大饭店,大酒店的才是最美味的美食。路边夜市上的小吃,更是能够让人无法忘怀。尤其是摊边的一些美味小吃,我每次经过,都会忍不住买上一些吃一吃的。其中更是有一些让人无法忘怀,流连忘返的小吃。
今天作为一个吃货就给大家介绍一下,我钟爱的小吃,不知道这里面有没有无法忘怀的哪?
现烤冷面
烤冷面有一段时间可是火遍了大江南北,特别受到一些年轻人的喜欢。每次走过夜市里面总是会来上一烤冷面。是用面粉,鸡蛋,香肠,再加上不同的蔬菜制作而成。可以添加袭击喜欢的口味。吃起来很过瘾,口味很好。
烤面筋
烤面筋,吃起来晶莹,有一点嚼劲,口感不错。尤其是刚刚烤出来的。热乎乎的,烫嘴吃的时候是最好吃的。撒上点孜然、花椒、胡椒料,一定要抹上一层辣椒,这个味道,在我认为才是最正宗的烤面筋的口味哪。前2年特别的或,最近一段时间,想要迟到正宗的烤面筋,确实不太容易啦。
炸豆腐
我比较喜欢吃豆腐,连带着豆制品也非常喜欢吃。炸豆腐。是把豆腐切成薄薄的大块,用酱料腌制后,放在油锅里炸制焦黄捞出,再放上调料。用竹签挑着吃。外脆里软,口味棒极啦。
油璇
这个是在北方卖的是比较多。把所有的调料和在面粉里面,一口下去油干干的,类似于锅盔类的。吃起来脆脆的,可以当做零食小吃,也可以当做主食。都是非常美味的小吃。现在在南方也能够见到油璇这种美食小吃。
萝卜馍
俗称是萝卜馍,估计没有太多的人见过,我也是在偶然的一次机会遇到的,是流行于街边路摊上的一种美食小吃。颜色有点像猪皮。吃起来软软的,可以添加自己喜欢的口味,添加不同的佐料。
豆粉粑粑
这个是用糯米粉制作而成的,黏黏的,软软的,口感很好,在某些地区,逢年过节都是必不可少的一种美味小吃。经常能在大街上看到一个大叔推着摊子售卖。
油炸糕
油炸糕和类似的炸丸子差不多,过年的时候,一般家里都是会炸一些的。平时街边都是有卖的,口味不同,有萝卜丸子口味的,有绿豆口味的,一般都是会有4-5种不同的口味的,我比较钟爱萝卜口味的。带点清新的口味,正好可以遮挡住油腻腻的味道,这个是非常不错的。
糯米藕
这算是一种甜品啦。把糯米灌在藕的缝隙中,用糖熬制而成的。既有藕香味,又有糯米味道。甜味很醇厚,虽然甜,但是不腻,让人吃了还想吃。
对于一个吃货来说,其实最好的美食小吃,就是这些街边小吃。他们口味醇厚正宗,是符合大众消费者的口味的。每次都在这些美味钱,我都抬不动腿,感觉不吃一口的,晚上会睡不着觉的。你哪?对于这些小吃你是否全都吃过哪?