大家好，我是【菜园子美食】，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！
冬天是个进补的好时节，可是天儿特别冷，很多人都喜欢窝在被窝里，玩玩手机，打打游戏，看看新闻，视频等等，不想起床做饭，很多两口子玩手机成瘾，日常家务都成了分工制，比如我做饭，你就得洗碗。
为了让我们这些辛苦的厨房做饭人不那么辛苦，还得争取做出简单美味的菜肴，让家人吃着开心，看到我，你就来对了，我就是喜欢做饭，喜欢研究美食的小编，关注我，每天都有简单食材，做出美味的一道菜分享给你，看看今天我给大家带来了什么好吃的一道菜吧。
【家常豆腐】
准备材料：老豆腐1块，白菜1棵，西红柿1个，大葱1根，盐，菜籽油，姜蒜，白糖，酱油。
制作步骤：
1、把白菜洗净切片，最好只要片部分，叶子不要，可以留起来煮汤用，豆腐划成小块，姜蒜，西红柿大葱分别洗净，切成我图中这个形状备用。
2、起锅热油，可以多加一点油，这样也好炸豆腐，待油热后，把豆腐下锅炸到两面金黄，盛出备用，多的油就留在锅里。
3、用锅里的底油，先爆香姜蒜，接着把大葱段，西红柿片下锅炒至西红柿出汁，倒入炸好的豆腐块翻炒，放适量盐，酱油，炒均匀。
4、加小半碗水煮开，煮2分钟后，下入白菜片，大火继续煮至白菜片变软，再翻炒煮一下。
5、好了，锅中美味能看到已经熟了，这时倒入调好的水淀粉，大火收汁。
6、出锅前，加入20克白糖翻炒均匀即可，
7、好了，美味成功，是不是看着就想吃，食材是不是够简单，才花了几元钱而已，喜欢吗？喜欢就点关注我哦，每天都有分享，不然下次就找不到我了。
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