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推荐几道家常菜,家里来客不用下馆子,朋友吃

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推荐几道家常菜,家里来客不用下馆子,朋友吃

导语:推荐几道家常菜,家里来客不用下馆子,朋友吃的津津有味

大家好,我是美食芷云,我是喜欢做饭的小云,喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢!接下来就开始做今天的菜谱分享!

葱香蛋炒饭

材料:

熟米饭、鸡蛋、小葱、盐、油

做法:

1.鸡蛋打散,加盐,加一点水搅拌均匀。

2.小葱只要葱白,切成末。

3.起锅烧油,将鸡蛋液煎成金黄色,用锅铲弄成小块,倒出备用

4.另起锅烧油,倒入米饭翻炒成一粒一粒的,加少许盐和味精抄匀

5.倒入鸡蛋,加葱白炒出葱香味即可 。

爆浆芝士丸

材料:

地瓜、白糖、面粉、糯米粉、马苏里拉奶酪、植物油

做法:

1.地瓜洗净。

2.锅中放入适量水,将地瓜放入锅中,焖煮15分钟,煮熟后捞出备用。

3.地瓜去皮,放入碗中,捣成泥状,加入白糖、面粉、糯米粉,搅拌均匀。

4.将面团分成小块,取一块面团,搓成球,压扁,包马苏里拉奶酪,团成丸子状。

5.锅中加入适量油,油烧热后,将地瓜丸子下入锅中,中火炸至金黄,捞出即可。

红烧鸡翅

材料:

鸡翅、大葱、姜、啤酒、干辣椒、八角、花椒、香叶、生抽、老抽、糖、芝麻

做法:

1.锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次烧开后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后,捞出沥干水分

2.大葱切成5厘米长的段,姜去皮切成大片,将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中

3.锅中倒油,油温7成热,放入鸡翅,中火煎两面金黄后。

4.倒入啤酒,大葱段,姜片和料包,调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟

5.开盖后,加入糖,转大火,将汤汁收干即可。