说起美食，很多人都称自己吃遍天下，是十足的吃货。那么，下面就是全国最好吃的10种小吃，没吃过5种以上，就别自称吃货了！
重庆酸辣粉
酸辣粉很多地方都有，但正宗的重庆酸辣粉是采用本地手艺制造的红薯粉做的，不增加任何香精、色素，再加上辣椒、醋等二十多种上等调味料，味道绝对跟你吃的山寨版的不一样。
山东煎饼
煎饼这种小吃现在各个地方也很多，我们在早餐摊买的杂粮煎饼几乎都冠以“正宗山东大煎饼”名号，但真正的山东煎饼是分等级的，小米+黄豆面为上品，玉米面为中品，高粱面+红薯面为下品，正宗的山东煎饼很大，吃起来是脆的，等放凉之后，又回软变得超级有韧性。
桂林米粉
米粉在市场上也多的数不清，但是桂林的米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，制作米粉最最讲究的是卤水的制作，卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同，桂林米粉并没有统一的配料秘方，不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。
河南糊辣汤
河南胡辣汤是河南传统的早餐，清晨出门，满大街都是卖胡辣汤的早餐铺子，一碗下肚，全身暖洋洋的，口里还带着胡椒味。
西安凉皮
凉皮历史久远，距今已有两千多年，是从唐代冷淘面演变而来，可以说现在很多地方的凉皮都是仿照的西安凉皮，既然是仿照的，那味道一定和原装的差远了！
合肥鸭油烧饼
鸭油烧饼，顾名思义，里面是含有鸭油的，没错，鸭油烧饼里面裹着葱花、鸭油，所以做好的饼有一层一层“千层饼”似的脆皮，吃起来又香又酥，葱的清香、再加上鸭油的鲜美，让你回味无穷。
广东肠粉
广东肠粉早在唐代就已经出现，据说乾隆微服私访，纪晓岚引荐此美食，乾隆吃后赞不绝口，说道：这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。此后，肠粉这个名字就慢慢流传开来。
厦门沙茶面
厦门沙茶面口味咸鲜香辣，有点甜，主要原材料是沙茶酱和高汤，汤色红亮，口味咸鲜香辣，做得好不好就在于沙茶汤的熬制，它是以虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜和香料等一、二十种优质食材，经油炸香酥后再细细研磨成粉，用食油调制而成。
香港鸡蛋仔
鸡蛋仔是正宗的香港街头小吃，它是用鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等做成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成，形状像极了鸡蛋的外形，所以叫鸡蛋仔，鸡蛋仔外酥里嫩又好看又好吃。
老北京驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一，以糯米粉、黄豆面为主要食材，成品黄、白、红三色分明，因为制作工序中最后撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
