家里没有烤箱，只有电饼铛，但是很想吃披萨，外卖很贵，料也不足，我也不爱厚底披萨，就自己动手做一做吧(*^ω^*)
By NOJAMc
用料
- 油 15克
- 糖 5克
- 面粉 300克
- 酵母 5克
- 香肠 半根
- 青红椒 2个
- 芝士碎 200g
- 黄瓜 半根
- 洋葱 半个
- 自制披萨酱 250g
做法步骤
1、将酵母，糖用温水化开后加入面粉，和面，揉成光滑的面团后，醒发至两倍大。
2、将醒发好的面团擀成尽量圆的面饼，厚薄按照喜好程度来即可。同时将除黄瓜之外的配菜放入锅中加盐，胡椒翻炒至六成熟即可。
3、电饼铛底部刷油，将面饼铺上用叉子扎一些小孔。刷好披萨酱，再将准备好的配菜都放到面饼上，盖盖煎三分钟左右，打开，在面饼上撒好芝士碎，量按照喜好来即可。
4、强调重点！加好芝士碎后在电饼铛烤盘两边各放一根筷子！这样可以防止芝士沾到烤盘！放好芝士后合上电饼铛，两分钟左右开盖！就可以吃啦！
小贴士
1.放筷子是重点！ 2.披萨酱等我下一个菜谱再分享，或者直接某宝买成品也可以。 3.任何配菜都可以按照喜好添加，没有硬性要求，洋葱最好加上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
