什么？猪肉降价了！再怎么降都没有鸡肉划算......
自打猪肉价开始疯涨，小编全靠鸡肉续命。鸡胸肉，鸡腿，鸡翅，鸡爪，鸡架，统统啃了一遍。
不过，吃了这么多，小编发现，无论鸡身上的哪个部位，一键丢进电饭煲，加入生抽，老抽，大料等家常调料，出锅的味道准错不了。
说起来简单，做起来就更简单了，美食君使用电饭煲的频率都快赶上炒锅的次数了。
别说是鸡肉了，从猪肉，牛肉，到披萨，面包，再到一人食的懒人焖饭，甚至是西式甜品，美食君无时无刻都离不开这个得力小帮手。
这次的红烧鸡腿我一个人吃了一大半，鸡腿肉香滑细嫩，丝丝入味。而做法也是非常简单非常适合懒人的，只需一个电饭锅就可以，喜欢的小伙伴快来试试吧。
食材
主料
鸡腿适量
配料
葱10克、姜10克、生抽10毫升、耗油10毫升、料酒5毫升、盐5克、奥尔良烧烤料10克
红烧鸡腿的做法
1、首先我们准备好鸡腿，提前在水里泡1个小时，泡出里面的血水，这样吃起来才不会腥。
2、泡好后的鸡腿取出，控干水分，把鸡腿的正反两面斜切几刀，这样可以更好的入味。
3、接下来我们把鸡腿腌制一下，葱10克切成片、姜切片，放入鸡腿碗中，加入生抽10毫升、耗油10毫升、料酒5毫升。
4、在鸡腿碗中加入盐5克、奥尔良烧烤料10克、用手抓匀，腌制1个小时房冰箱。
5、电饭锅底部铺上小葱段和葱段，一定要多铺一点，要不容易糊锅。
6、把腌好的鸡腿一个一个放进锅中，腌鸡腿的料汁也倒锅中。
7、电饭锅按煮饭键，大约30分钟自动跳闸，再焖10分钟，就可以出锅了，这样用电饭锅做的鸡腿骨肉分离，味道非常好吃，做法也很方便，有不同做法的小伙伴，欢迎评论区给小编留言。
小编贴士
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
1、在鸡腿的底部切一下最好把筋切断，或者是去除。这样鸡腿易熟。
2、奥尔良烧烤料可以根据自己的口味，食材的分量来调节。
本文来源:今日头条
