人生在世，美食与爱恋都是同样非常重要的了，作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食对于小编来说就是很重要了呀。想必大家对于鲜嫩美味的鱼肉都是非常喜欢的吧，鱼肉的烹饪方法也是有着很多，可以用来煎炸煮炒等，味道也是很棒。其中，清蒸鱼也是一个很不错的选择，我们大厨做的清蒸柠檬鱼更是让小编非常喜欢，让人越吃越想吃。
清蒸柠檬鱼这道美食不仅仅是口感特别好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着滋补健胃和利水消肿等功效，很是受人们喜爱。而且这次，我们大厨在制作美味的清蒸柠檬鱼的时候，还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味也是变得更棒了。接下来，我们就简单的为大家说一说喜欢吃鱼的朋友要注意了，教你营养美味的清蒸柠檬鱼，孩子特爱吃。
美味的清蒸柠檬鱼
食材：鲈鱼、柠檬、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、香菜、蒜瓣、辣椒、白糖、柠檬汁、料酒、盐
做法：1、我们需要先把鲈鱼冲洗干净，去掉鱼鳞等杂质，再次洗净后，沥干水，用刀往鲈鱼身上划几下，这样更容易入味；
2、接下来，把大葱清洗干净后，再切成葱末；把生姜冲洗干净之后，再用刀切成姜末；把蒜瓣冲洗干净后，切成蒜末；备用；
3、接着，把柠檬冲洗干净，去掉外皮后，切成小片；把辣椒冲洗干净，切成辣椒段；把香菜摘洗干净后，切成香菜碎；备用；
4、往盛着鲈鱼的小盆里面，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒和盐，涂抹均匀，把鲈鱼腌制一会儿；
5、拿一个干净的小碗，倒入适量的葱姜蒜末、香菜碎、辣椒末、白糖、柠檬汁和盐，搅拌均匀，制作成料汁；
6、把腌制好的鲈鱼放入盘子里面，往鱼肚和鱼身上放一些柠檬片和辣椒段，浇上制作好的料汁；
7、再把鲈鱼放入蒸锅里面，蒸煮一段时间，等到把鲈鱼蒸熟后，取出来，再撒上香菜碎，即可；
大家看到这么可口美味的清蒸柠檬鱼，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的清蒸柠檬鱼制作方法，尝试制作一下，清蒸柠檬鱼并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的清蒸柠檬鱼。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
