一、西红柿炒饭
食材：熟米饭，西红柿，鸡蛋，葱蒜，盐。
做法：
1.西红柿洗净切丁，鸡蛋打碎加一点水搅拌（炒的时候鸡蛋不会硬），葱蒜洗净切末。
2.起锅烧油，油6成热，放入鸡蛋，炒熟炒散盛出，
3.起锅烧油，放入葱蒜炒香，放西红柿丁炒炒出红汤。放入米饭（稍微硬点的米饭），鸡蛋，盐，葱花翻炒均匀炒熟即可。
二、五花肉炒白菜
食材：五花肉，葱姜蒜，粉丝，干红辣椒，白菜，白糖，香菇，五香粉，蚝油，生抽，老抽，盐，食用油。
做法：
1. 五花肉洗净切片。葱姜蒜洗净切末，粉丝用清水泡软，干红辣椒洗净切断，香菇泡软一分为二，大白菜洗净切块。
2.起锅烧油，油7成热。放入葱姜蒜末，干辣椒炒香放入五花肉炒变色，放入香菇炒7成熟时。
3.放入白菜，白菜叶炒软的时候放入粉丝，老抽，生抽，五香粉，蚝油，白糖，盐，少许清水翻炒均匀炒熟出锅装盘。
三、木须肉
食材：猪肉，木耳，生瓜，胡萝卜，鸡蛋，葱姜蒜，食用油，蚝油，生抽，盐，胡椒粉。
做法：
1.猪肉切片放入水淀粉腌制5分，鸡蛋打碎搅拌均匀，木耳泡软切片，胡萝卜洗净切片，生瓜洗净切片，葱姜蒜洗净切末。
2.起锅烧油，油热，放入鸡蛋液炒定型后盛出备用。锅内少许油，放入葱姜蒜，肉片炒变色后，放入木耳，胡萝卜，生瓜，蚝油，生抽炒9成熟后，放入鸡蛋，盐，胡椒粉炒熟即可。
四、青椒胡萝卜土豆丝
食材：芹菜。土豆，胡萝卜，青椒，白醋，盐。
做法：
1.芹菜洗净切段焯水，土豆削皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，青椒去蒂去籽洗净切丝。
2.起锅烧油，油热倒入胡萝卜丝，土豆丝，青椒翻炒5成熟，放入芹菜段，白醋，盐炒熟即可。
