一、泥揪汤
配料：泥鳅+茨实+淮山+苡米
做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的黏液就会脱落。然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下， 然后转到细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲汤。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
二、鱼骨汤
配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳。做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
三、大骨汤
配料：猪骨（最好选用蔗渣骨那几块，和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用筒骨，肥。）+茨实+淮山+苡米。如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。
四、象牙丝纯雪梨
配料：象牙丝（中药铺有买，有点贵，不过，效果很明显〉+雪梨。做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。
五、米汤
配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。小孩病中、病后、热气，都可以饮用。
六、竹蔗马蹄红萝卜茅根水
做法：放在一起煲2小时即可。微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。
七、高营养鸡汤
鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实。做法：将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。
八、苹果瘦肉无花果煲雪耳
苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个，雪耳1个。用汤煲煲2小时左右。
九、谷芽麦芽煲山楂
材料：到中药房买谷芽麦芽山楂，告诉执药的，小孩有多大，人家就会执相应的分量了。
做法：煲水喝。可常喝。
