现在生活条件好了,好多人也都迷上喝红酒了。红酒不但好喝,营养价值也是非常丰富的。我们在买食物的时候都会关心保质期,那么,红酒的保质期一般是多久你知道吗?
红酒的保质期一般是多久?应该如何储存红酒?
一、红酒的保质期一般是多久
很多人认为红酒的年份越久越好,喝起来会更香醇。但是大部分的红酒并不具备陈年的能力,因为红酒的种类不同,所以最佳饮用的期限也会不一样。一般情况下,没开封的红酒保质期在两年至十年之间,而开瓶的红酒如果放在冰箱的话可以保存两至三个星期。
二、应该如何储存红酒
1.卧放
卧放的方法就是让葡萄酒的软木塞和酒液充分接触,始终让软木塞保持湿润,这样就会减少外面的空气进入酒液里面,从而导致葡萄酒变质。
2.温度
存放葡萄酒需要适宜的温度,一般在十三度左右。存放葡萄酒时温度最好保持在恒温状态,而且还要把葡萄酒放在避光和阴凉的地方存放。
3.湿度
葡萄酒软木塞另一端太过于干燥,很容易使葡萄酒变质,所以存放葡萄酒的湿度也要适宜。葡萄酒存放的湿度一般在百分之七十左右,所以比较适合放在地下室等比较阴暗潮湿的地方。
4.避光
储存葡萄酒的环境,最好没有任何光线,否则葡萄酒很容易变质。日光灯很容易让葡萄酒的味道发生变化,还会发出难闻的味道。
通过上文的介绍,相信大家都知道葡萄酒的保质期是多久了吧,其实葡萄酒的保质期要视具体情况而定,毕竟不同年份的葡萄酿出来的葡萄酒口味也是不一样的,您说呢?