继肯德基、星巴克之后，喜茶联合深圳企业星期零推出了自己的人造肉汉堡。人造肉概念正变得火热，你尝过了嘛？
5月18日，喜茶官微宣布，喜茶联手星期零（STARFIELD）推出的人造汉堡“未来肉芝士堡”正式上线，喜茶全国配备烤箱的门店均有该款产品出售。
据悉，这款“未来肉芝士堡”售价25元。汉堡以大豆蛋白为原料，每100克植物肉的热量仅为真牛肉的一半。在喜茶官微评论区里，许多网友留言表示，已经积极尝试并晒出图片。
根据天眼查数据，深圳市星期零食品科技有限公司成立于2017年5月，注册资本100万元。
记者了解到，目前市面上的造肉分为植物肉和细胞肉两种。市面上流行的人造肉主要是植物肉。此次喜茶推出的“未来肉芝士堡”也是如此。
实际上，餐饮品牌推出植物肉产品并非新鲜事。5月，湾仔码头宣布推出一款植物肉水饺，并标榜为“全球首款工业化生产冷冻预包装纯植物肉水饺”，已在中国香港上市；刚刚过去的4月，肯德基和星巴克都相继推出了自己的人造肉食品。肯德基在广州、深圳、上海三地的3家餐厅推出“植培黄金鸡块”，星巴克推出“星善食”主义人造肉菜单。
各大餐饮品牌纷纷入局，印证了人造肉概念的火热。在业内看来，植物肉在营养方面已经与动物肉接近，但是不含抗生素、激素和胆固醇，吃起来更健康。
