相信大家在日常生活中吃过的海鲜吃的最多的就是虾了，那么大家知道大虾煮多长时间?大虾煮后为什么发黑?接下来就跟小编一起来看看吧。
一、大虾煮多长时间
大虾作为海鲜的一种，在日常是我们吃海鲜吃的比较多的一种海鲜了，那么大虾煮多久才可以使用食用呢?如果是个头比较大的虾的话，一般放入沸水中煮5分钟左右就可以捞出来了;如果虾的个头比较小的话，放入开水中2-3分钟就可以捞出来了。
二、大虾煮后为什么发黑
我们在煮虾的时候肯定遇见过煮完发黑的情况，那么这是怎么一回事呢?虾煮完后发黑可能是由于虾不是很新鲜导致的;也有可能是在运输途中虾的内脏受压破损，导致虾死亡这样的虾煮后会出现发黑的情况;如果虾吃的东西还没有消化完的话也会出现煮后发黑的情况;如果我们把买的虾长时间放入购物袋中未取出的话，这个时候虾是出于缺氧状态的，这样的虾煮后也会出现变黑的情况。
对于大虾煮多长时间以及大虾煮后为什么发黑的这两个问题小编已经做了简单的描述，相信大家已经对这两个问题有了更进一步的了解了。
