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1个土豆1碗面,自己做无添加

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1个土豆1碗面,自己做无添加

勤快的时候,什么都想试试看! 刚做过网红的鼓起来的豆腐皮,这不,偶然看见了可以自己在家做好多鱼的方子,手痒痒的,必须做起来啊!看看是不是真的可以鼓起来!

emm。。翻遍了家里的烘焙模具,没有小鱼形状的,所以我改用了小熊形状的模具,算是做成了“好多熊”吧~烤完之后,迫不及待的出炉,“咔嚓”,竟然脆到空心了!可以给自己竖个大拇指了!

直接买的好多鱼小零食配料太复杂,担心宝宝吃的不健康?还不快自己做,你也可以像我这样,在里边加上鳕鱼松,就变成真正的好多鱼了! 再配上宝宝最爱的夹心海苔,秒变最火小零食!自己做无添加,其他小零食都失宠了!

自制好多鱼

食材:土豆80克、面粉80克、鳕鱼松适量、夹心海苔适量、有机核桃油10克

是否搭配主食:可以作为宝宝的零食

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

制作时间:30分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:土豆80克、面粉80克、鳕鱼松适量、夹心海苔适量、有机核桃油10克。

- 2 -

将土豆去皮,切成薄片。

- 3 -

直接上锅蒸至绵软熟透。(大约蒸20分钟就差不多软了)

- 4 -

将蒸好的土豆碾压成细腻的土豆泥。 tips:如果你有时间有耐心,最好把土豆泥过一下筛,这样做出来会更细腻哟~

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将面粉加入土豆泥中。

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加上有机核桃油。

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用筷子搅拌均匀,做成面絮状。

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把土豆泥揉成软软的面团,喜欢有鱼的鲜味,可以加上鳕鱼松一起揉进面团里。 tips:揉面的时候,可以感觉一下,如果觉得面团有些粘,可以稍微加点面粉调整一下,最后做出的面团软软的不粘即可。

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把面团放到烘焙纸上,盖上另一张烘焙纸,把面团擀薄。 tips:最好能在面饼表面撒些干粉,这样防粘的效果更好! 这里擀的最好越薄越好,会更加酥脆哟~

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用饼干小模具印出一个个可爱的形状,我家没有小鱼模具,所以用的小熊模具。

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瞧,把这些小熊转移到铺了烘焙纸的烤盘上。

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放入烤箱,上下管175度,烤制10分钟即可出炉啦! tips:因为烤箱的温度是不一样的,饼干的薄厚也不一样,所以姐妹们要根据自家的烤箱温度和实际情况调整时间,千万别烤糊了哟~

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把夹心海苔剪碎,配在做好的小零食里,这个味道和口感就又上升了一个level啦!

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真的别再去超市买了!自己做,一块土豆一碗面就能做出一大盘来,还增加了海苔的营养,太划算了!

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

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