导读:买五常大米,记住认准“此行字”!否则都是假冒五常大米,别买错,中国地大物博,物产丰富,应对地区与文化不同,还孕育了各种小吃美食,南北方的饮食风格上的差异,也造就了日常主食偏差,南方以米饭为主,而北方则以面食为主,但无论哪里,最重要的主粮都离不开大米,北方中,知名度最高的可能就是“五常大米”了。
一句“千年水稻、百年贡米”,体现了五常大米的高品质和高知名度,产地是黑龙江省五常市,所生产的五常大米,不仅味感香甜,油粘性高,而且粒粒饱满,饭米香明显比平常大米还要浓郁,营养价值高,口感绵软柔韧,让你越嚼越香,这些都是得益于黑龙江省五常市得天独厚地理位置。
五常市具有得天独厚的气候条件和山水资源,是种植粳稻的最佳地域,不仅是全中国唯一生产五常大米的五星级场地,更是全国粳米最大产出地区。
五常大米的知名度高,当然吸引了众多慕名尝试的朋友,但更多的却是埋怨选购的五常大米和平时吃的大米没啥差别,这个情况,可能就是买到假冒五常大米的原因。
五常大米知名度高,年产量自然就物以稀为贵了,价格比普通大米稍微偏贵,每年产量基本维持在65~105万吨之间,但现在市场显示存量却有1000万吨甚至更多,其中猫腻大家可想而知!
很多外包装打着五常大米,价格低廉,实则是不良商家用其它产地的大米,冒充五常大米名号进行销售,这就导致无论味道还是口感,均与正宗五常大米有天壤之别,此做法的弊端,当然是直接损坏了五常大米的优良声誉,也让没有对五常大米经过了解的百姓们,会误认为口感和味道不过如此。
如想买到正宗产地的五常大米,非常简单,买五常大米,记住认准“此行字”!否则都是假冒五常大米,别买错,此行字就是执行标准标签。
关键词:普通大米执行标准GB/T 1354
无论南北方,购买的无论是丝苗米还是东北大米,无论外包装上标写什么品种的大米,只要执行标准标签是GB/T1354,都只属于普通大米。
没有正宗产地所产出的知名大米独有口感,虽都是粮食,但却无法感受正宗产地大米独有的味道,口感大打折扣,不仅伤害正宗五常大米的声誉,也伤害了其它被昌名的知名大米产地的声誉。
关键词:正宗五常大米执行标准GB/T19266
购买五常大米时,除了米袋印有五常大米的大标示外,还要看执行标准GB/T19266,而不是普通大米的GB/T1354,只有标签是GB/T19266,才是正宗产地的五常大米。
GB/T19266,是2003年时,原国家质检总局对东北五常当地生产的五常大米实施了地域原产地保护的执行标准,也就是说,有此标签的五常大米,才能保证正宗产地。
买五常大米,记住认准“此行字”!否则都是假冒五常大米,别买错,下次打算买五常大米时,除了要看外包装是否标着东北五常大米外,还要有GB/T19266执行标准标签,这才是正宗五常大米,以下图片标示的几种知名东北大米名称,以及对应的执行标准标签,找准了才不会买错。