大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。
热天下厨，娘俩早餐这样做，面食小吃皆有，简单营养也管饱。天气炎热，早餐简单，但不失营养，主食、蔬菜、饮品，水果皆可随意搭配，保证营养均衡，特别是有学生的家庭，我们早餐简单也营养。一起来看看吧。
天热早餐不马虎，娘俩早餐备了5样，朋友连夸丰富味美想蹭饭。刚晒出早餐就有美女说想到我家吃早餐了，今天早餐有包子、五香蛋、水煮生菜、牛奶、鸡头米粥，详细做法呈上，感谢大家支持。
马齿苋菜干包子：以马齿苋菜干泡软、煮好，剁碎与猪肉炒制的馅料，用面粉500克、温水250克、酵母5克，和成面团，发酵40分钟，再揉光滑，分面剂子，包馅蒸制的，是提前夜里做好的包子，早上入锅热一热即可。
五香蛋：鸡蛋、五香料包、老抽、生抽、精盐煮一煮，泡一泡，入冰箱冷冻保存，早上回锅煮一煮即可上桌。鸡蛋富含蛋白质、钙、铁、、磷、氨基酸等营养物质，早餐吃一个鸡蛋可提供丰富的营养物质，偶尔换个做法，五香鸡蛋孩子也更爱吃。
鸡头米粥：鸡头米与赤小豆糊混合即可，赤小豆煮可预约或用豆浆机制作成豆糊，煮好的赤小豆与红糖或冰糖搅拌成豆糊，鸡头米入锅煮三四分钟，将鸡头米装于豆糊中即可，还可以加入糯米圆子，是南方特色小吃。赤小豆富含铁、钙、膳食纤维等营养物质。
水煮生菜：绿叶蔬菜可提供丰富的维生素。生菜洗好，开水锅中加入精盐和少量的食用油，加入生菜翻拌，煮软即可出锅。
牛奶：一盒牛奶250ML，娘俩一人一半，奶制品可提供钙、蛋白质等营养，孩子以前不爱喝，现在认识到它的营养价值，也会喝上半碗。
以上是我们今天的早餐了，孩子喜欢吃包子，两个管饱，先吃鸡蛋、牛奶、包子，后喝了一些鸡头米粥，提前做一些准备工作，不用早起也可吃到营养丰富的早餐，包子、鸡蛋、牛奶、赤小豆、鸡头米、蔬菜，碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养物质皆有，简单也不失营养的早餐，有没有你喜欢的呢？大家一起来晒早餐吧。
厨房小窍门：早起先烧开水，鸡蛋与包子同入锅，边煮边蒸或同时上锅蒸热即可；磨豆糊需要4分钟，也可以同时煮好生菜，最后准备牛奶，味美早餐轻松做，加油吧。
