芋头排骨煲
材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
做法：
1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
小米发糕
材 料小米100g，面粉160g，酵母2.5g，糖25g，水165g
做法
1、小米用料理机打成粉状（我这个打的是带粗颗粒的粉）2、将面粉、小米粉一起放入盆中3、酵母和糖融于水倒入粉类中揉成比较粘手的面团4、取一深碗抹油，将湿面团倒入盖盖发酵至2.5倍左右5、发酵好的面团表面放少许蔓越莓干6、冷水下锅，将面糊放入（要盖盖防止蒸汽滴入），蒸35-40分钟左右就好了。
泡菜汤
做法
1.准备辅料：大葱略切、蒜瓣、小葱切小段、辣白菜3勺、韩式辣酱1大勺。
2.准备主料：五花肉150-200g（有钱的话就越多越好）、洋葱半个切块、豆腐半块、金针菇、西葫芦少许（西葫芦煮进去软软的我觉得超级好吃！）。
3.准备秘密武器：淘米水！据说用淘米水煮出来的泡菜汤自带粘稠和清甜！蒸米饭的时候记得把水留下来哦！
4.锅中烧少量油，将五花肉煎至两面焦黄，加入洋葱、大葱、蒜翻炒至有香味。
5.加入辣白菜、辣酱和2勺生抽、炒匀后放水，水量起码没过食材，喜欢汤多的就多加点。
6.水烧开后小火煮5分钟至辣白菜出味道，之后依次加入西葫芦、金针菇、豆腐（根据食材煮制的快慢），转中火煮约5分钟至所有食材全部煮透后根据喜好加盐（我的水量不多，只加了一点点盐）和葱花即可。
