萝卜，是我们生活中最为常见的一种蔬菜，民间对萝卜有着“小人参”的美称。特别是一到冬天，萝卜更是家家户户餐桌上的常客，而萝卜营养丰富，含有多种人体所需营养元素。今天我们来分享一道萝卜的新吃法，做法简单，美味好吃，孩子最喜欢。
1、准备食材：萝卜，豆腐，面粉等各适量；
2、先将萝卜去除头尾，然后去皮后洗净，擦成丝放入碗中，加入适量盐腌制10分钟；
3、准备一块豆腐，切成厚片，然后放入油锅中煎至两面金黄后捞出来切成豆腐丁备用；
4、十分钟后，将腌制好了的萝卜丝去除水分，用刀切成细末后放入碗中，在将准备好的豆腐丁一起放入碗中，依次放入盐，十三香，麻辣鲜，香油拌匀备用；
5、盆中放入适量的面粉，将面粉一半用开水和面，一面用冷水和面，再将面絮搅拌在一起，将面絮揉成光滑的面团后揉成长条后切成大小均匀的面剂子，再将面剂子用擀面棒擀成薄饼，在将准备好馅料放入面皮上，对折做成饺子状的菜盒；
6、准备电饼铛预热刷油，放入准备好的菜盒，盖上盖子烙三分钟；
7、三分钟后开盖，我们会发现菜盒表面已经有些金黄了，然后我们再在菜盒上面刷上少量的油，将菜盒翻面再次盖上盖子烙3分钟至两面金黄即可出锅。
就这样美味好吃的萝卜豆腐盒就做好了，吃起来香气十足，外脆里软，喜欢的赶紧试试吧！
