鱼肉对人体有很多好处，而且营养价值极高，尤其能促进智力发展，现实生活中很多人也都喜欢吃鱼。
哈妹今天就给大家分享一道清蒸鲈鱼，实在是太香了，吃货们大家赶紧跟着哈妹一起学起来吧！
柠香清蒸鲈鱼
by 茹果妈妈
配料:鲈鱼一条、柠檬一个、姜一个、葱半根、盐适量、白胡椒粉适量、海鲜酱油适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量 烹饪步骤:1.鲈鱼洗净，侧切几道口子
2.用姜片和葱段塞进鱼的肚子里，和开口处，然后用盐抹在鱼身上
3.取半个柠檬，将柠檬汁滴撒在鱼身上，腌制15分钟
4.葱白切丝，当进温水里，让其自然卷曲，然后控水待用
5.鱼上锅，大火蒸15分钟
6.调制酱汁，白糖，白胡椒粉，蒸鱼豉油，海鲜酱油，香油
7.蒸好的鲈鱼装盘
8.在鱼身上摆上柠檬片
9.然后摆上葱丝，热油淋在鱼身上，油不要过热，然后撒上枸杞点缀
10.最后，把调制好的酱汁淋在鱼身上，即可
11.一盘美味的清蒸鲈鱼就做好啦
12.味道鲜美，颜色诱人
菜谱小贴士: 放柠檬可以有效的去腥，提鲜～今天我给孩子做的，自己吃的话可以把枸杞换成小红椒
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