8月14号，江苏省文明委发出《关于加强精神文明教育 制止餐饮浪费行为的通知》，呼吁社会各界深入开展“光盘行动”，广泛推行“吃多少点多少，吃不了就打包”的节俭用餐理念。
南京湖南路某广场四楼的餐饮区，不少顾客正在排队等餐。其中一家饭店内，顾客们点的菜都不多，几乎可以做到光盘。
工作人员表示：点餐时服务员会提醒顾客要适量。根据客人数，推出大小份菜肴。
顾客黄女士表示，她和家人经常外出吃饭，在点餐前，她会注意饭菜份量的大小，再根据人数、口味进行荤素搭配。
山西路另一家饭店采用明档的方式，菜肴的分量一清二楚。
工作人员表示：为了响应光盘行动，他们推出大小份菜肴，鱼虾也可以按条数、重量来选，点餐时也会提醒客人要适量。
今年80岁的解金兰女士表示，节约粮食是一种美德，女儿经常带她出来吃饭，她每次都劝女儿少点些，并且会随身携带一只塑料袋，把吃不完的食物打包带回去。
