面粉是做面食的一种重要的原料，我们不管是包饺子还是做馒头都离不开它。但是我们在购买面粉的时候，遇到这几种面粉可万万不能买，究竟是为什么？赶紧跟圈生活一起来了解一下吧。
第一种不能购买的面粉就是：面粉太白的面粉
我们都知道，小麦磨出来的面粉加工后基本都是白色的，所以很多人去买的时候就希望自己买的面粉是越白越好，可是这样的面粉十有八九不是真正的小麦面粉。真正好质量的面粉颜色应该是比较偏黄一点，这是属于面粉的一种正常颜色，所以我们以后在买面粉的时候一定要看清楚面粉的颜色。
第二种不能购买的面粉就是：发黑、起霉的面粉
买东西我们需要看保质期，买面粉的时候也是一样的，如果我们买的面粉颜色不够纯正，并且还带点黑，那么就说明这个面粉已经是受潮发霉了。这是因为制作面粉的原材料小麦原本就受潮了，所以制作出来的面粉也会有一股发霉的味道。以后我们在购买面粉的时候要先闻一下它的味道，如果闻出来是有一股霉味，就说明这个面粉被放置的时间很长了，我们就不要再购买了。
第三不能购买的面粉就是：表面太过于光滑的面粉
如果我们买面粉的时候买的是散装的面粉，这个时候就可以用我们的手去摸一下，如果摸起来是又细又软的面粉，这种材质一般都不会太差。而有些面粉摸起来是特别的光滑，这也是特别不科学的，可能有些黑心商家就会往里面掺加一些滑石粉。这种面粉我们一定要谨慎购买，大家也可以看一下自己家里的袋装面粉是不是也有这种情况。
以后我们在买面粉的时候，这三种面粉要完全避开了，赶紧把这个小知识转发给还不知道的小伙伴们，喜欢的话就点个关注，如果您有更好的小妙招也可以在屏幕下方留言哦。
