凉拌金针菇
食材:金针菇、葱、蒜;
配料:食用盐、老抽、陈醋、小米椒、干辣椒;
做法步骤:
1、金针菇去根部洗净,在沸水中烫煮30秒捞出,过凉水控干备用;
2、葱蒜切细丝,小米椒和干辣椒切小圈备用;
3、把切成细丝的葱蒜摆在金针菇上,根据个人口味,把切好的小米椒和干辣椒均匀的撒上,倒入适量的食用盐、老抽、陈醋;
4、上桌前淋上热油即可。
芋头土豆条
食材:芋头90g、土豆90g;
配料:蜂蜜适量;
做法步骤:
1、芋头、土豆去皮切成长条状;
2、将芋头条、土豆条放入电饭煲,蒸15分钟;
3、蒸熟晾至温热,再淋入蜂蜜即可;