你们有木有喜欢吃意粉的呀,小编今天想做一款意粉美食,特别的简单吆,你们想不想做一下呀,喜欢并且想吃的话就和小编一起操作起来吧
我先到网上收集一些资料,让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习,虽然也不知道是不是百分百的正确,但是可以了解一下反正也没有坏处不是
网上资料:意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种
平菇(Pleurotus ostreatus)也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。
平菇芽管不断分枝伸长,形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后,形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合,不断进行细胞分裂,产生分枝,在环境适宜的条件下,无限地进行生长繁殖。
下面小编就开始制作“肉末平菇意粉”,大家喜欢的话就在下面点个赞吧!
我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦
材料选择:
主料:意粉80克,肉末30克,灰平菇100克,番茄1个
辅料:油5克,盐1克,黑胡椒酱10克
非常好吃“肉末平菇意粉”的做法
第一步
把我们所需要的食材准备好,浸软意粉,把其他材料清洗干净
第二步
然后再番茄上面划十字,然后我们在用开水烫一下然后取下番茄皮,再把番茄切丁
第三步
然后我们再烧开水,水烧好后再加入平菇,焯1分钟左右取出来,然后切丁
第四步
然后我们就可以煮熟意粉啦
第五步
然后我们把煮好的意粉盛出来
第六步
然后热锅烧油
第七步
油烧好后然后把姜末爆香
第八步
然后把肉末倒进去炒至变色
第九步
然后再把平菇丁倒进去
第十步
然后接着把番茄丁也倒进去,最后再加入其它调味料,翻炒均匀就可以啦
第十一步
这样便可以开吃啦,非常的美味