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冬天到了,比羊肉还暖身的汤,增强体质,驱寒

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冬天到了,比羊肉还暖身的汤,增强体质,驱寒

  随着天气的逐渐寒冷起来,人们都会开始注意保暖,也会想到吃一些暖胃驱寒的食物,众所周知,在暖胃驱寒的食物当中,羊肉是大家首先就会想到的,因为羊肉本身就比较适合冬天食用,因此会有很多人冬天都会喜欢吃羊肉火锅。但是今天要给大家介绍的并不是羊肉,今天要介绍的食物,它的营养价值与羊肉对比可能会稍显的逊色,但确实孩子们都会喜欢的美食,而且它还有驱寒保暖的功效,也是冬季必吃的食物之一了。
  今天给大家推荐的这道美食:生姜肉丸汤,这道美食是由猪瘦肉适量,菠菜1根,红萝卜适量,香菜2根,生姜适量,木耳3个,淀粉1勺,鸡蛋清1勺,白葱1根,胡椒粉少许,香油适量等几个主要食材和调料搭配烹饪煮制而成。营养价值虽然没有牛羊肉高,但是做出来味道香,孩子都爱吃。
 
  猪肉含蛋白质丰富,瘦肉比肥肉含蛋白质多。猪肉食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。还含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
 
  菠菜也是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。