哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
家有两个上学的孩子,早餐成了我每天起床后的第一件大事,从来不喜欢让孩子去外面吃早餐,一是外面的早餐没有家里干净,二是外面的环境也比较吵,不如家里安静,有些朋友发愁孩子早餐吃啥,主要是没有提前做好规划,我每天晚上睡觉前都会计划好孩子第二天的早餐,这样做早餐就不需要花很多时间,很快就可以搞定。
晒晒我家孩子今天的早餐:番茄肉酱意大利面,麦片,白水煮鸡蛋,蒸铁棍山药,猕猴桃。
今天的早餐我花了不到20分钟就搞定了,别看时间短,一样可以做得丰盛又营养,清清爽爽的配色看起来也让孩子有食欲,具体的做法您看看。
主食是意大利面,意面真是快手又营养的早餐,我用的是现成的面和酱,先把水烧开,水开后下入意大利面,煮十分钟再焖几分钟就差不多了,把面捞出来放进碗里,肉酱不用拆包装,直接放到开水锅里热水加热一下,撕开包装,趁热浇在面上就可以了,吃的时候拌一拌,跟西餐厅的一样好吃。
麦片是在实体店买的,当时看见售货员在做促销,尝了一杯,觉得挺好喝,又方便,就买了一包来,这麦片是无糖的,开水一冲就能吃,口感有点像没有加糖的八宝粥,挺不错的,每个超市都有这类麦片卖,放在家里应个急,或者给孩子换换口味都能用到。
白水煮鸡蛋是孩子最喜欢的鸡蛋做法,我经常煮给孩子吃,有时会磕开煮,有时就这样带着壳煮,我们家孩子不喜欢吃煎的荷包蛋,也是奇怪了,你们家的小朋友都喜欢吃鸡蛋吗?
铁棍山药有健脾补虚的效果,这次看见超市里买的山药好,也买了一些回来,山药好吃,就是削皮的时候有点麻烦,因为山药皮和山药果肉连接处的粘液有致敏的作用,所以徒手削山药皮手臂和手上会特别痒,要想避免这个小麻烦,只需要戴上一次性手套就能解决了,山药削皮以后上锅蒸十分钟,软糯清甜,喜欢吃咸味的可以滴上一些酱油吃,喜欢吃甜味的可以撒上一些白糖,我们就这样原味吃也很美味。
我每天都会给孩子准备一些水果,今天准备了润燥的猕猴桃,猕猴桃是维生素C含量十分丰富的水果,吃起来酸酸甜甜的,开胃又营养。
这样的早餐准备起来非常快,很多事情可以同时进行,比如说煮意大利面的时候,可以顺便煮个鸡蛋,冲个麦片,所以全部的早餐准备下来,总共也就花个20分钟的时间。
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