自古以来，我国就有民以食为天的说法，不止是我国人民，世界人民也是如此，对于美食的追求从未停下“贪婪”的脚步。我国的饮食文化和我国的其他文化一样，历史悠久，在这几千年的时间内，创造出了无数人都喜欢的各种食物。其中，汤的诞生似乎比其他食物要更加久远。
中国最出名的三碗汤，佛跳墙仅能排第二，第一名的位置难以撼动。要说到中国最出名的汤，大家最先想到的额是什么呢？对于不爱喝汤的小伙伴来说，也许是紫菜蛋花汤吧，今天小编就为大家盘点一下中国最出名的三碗汤，看看这份总结和你想的是否相同呢？
第三名，胡辣汤。河南胡辣汤，在中国也是非常知名的汤。许多的河南人早餐就会来上这么一碗。汤汁浓稠、颜色艳丽，味道也是十分浓郁，并且还非常辣，搭配其他的食物一起进食，胃口都增加不少。并且胡辣汤内胡椒、辣椒、牛肉、粉条、花生、豆皮、木耳等作料丰富，让人汤都能喝饱。
第二名，佛跳墙。第一次听闻这个名字，一直一位是一道菜，知道经过了解，才知道这是一碗汤的名字，并且这道汤，可谓十分不便宜！佛跳墙起源于清朝，是福建特产，也是福建第一名汤！正宗的佛跳墙，食材就多达几十种，成本十分高昂，其中包括鹿筋、鲍鱼、鱼翅、海参等等名贵材料，制作时间非常长，所以喝一碗这个汤是非常奢侈的。
第一名，孟婆汤。传说中，这种汤可以忘记一切。由孟婆所制作，故名为孟婆汤。汤内混合了各种中草药，所以也分不清这到底是药还是汤，再用人的眼泪熬煮，最终成汤。不过这个汤只存在于传说里，并不是现实能够喝到的，所以也没人知道它是什么味道。不过如果按照它的设计，就算喝过也会忘记了味道吧，所以这种汤的地位是难以撼动的。
哈哈哈其实第一名只是开玩笑的，中国的名汤种类非常的多，文中并没有提及全部，也不可能可以提及完整，比如厦门有名的甜汤——花生汤、南京的鸭血粉丝汤、洛阳的驴肉汤等等。都是十分美味的汤之一。不知道大家喜欢喝汤吗？喜欢喝什么汤呢？
