想吃麻辣香锅别再去饭店了,奶奶教你正确做法,麻辣鲜香非常过瘾
麻辣香锅儿是很多人都喜欢吃的一道菜,您知道在家怎么做最好吃吗?今天我就来教会大家和我一起学着做吧,首先准备自己喜欢吃的耐煮食材(各种的肉丸子,大虾之类的),然后咱们切仔西兰花,水开以后下入比较耐煮的食材焯两分钟以后。
放入青菜香菇,金针菇之类的,最后焯好捞出来控干水分,咱们锅里烧油,放入郫县豆瓣酱半块儿火锅底料放切好的葱姜蒜麻椒干辣椒放入生抽和蚝油小火炒香以后呢,咱们放入焯好的食材少放点儿麻油一点辣椒油,最后撒点儿性感的小芝麻翻炒均匀出锅儿。或者放点香菜末就可以了哦!
这样做出来的麻辣香锅比外面卖得好吃百倍,做法非常的简单,而且非常的有营养,喜欢吃的朋友赶紧学着做一下吧!美味的不得了呢!非常的下米饭哦!