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前言:蒸红薯别直接上锅蒸!教你这个正确做法,红薯香甜软糯,好吃!
大家好,我是大庆,今天我们教大家一个蒸红薯的正确方法。
一说到红薯呢,大家也知道在这个季节是非常多的,我们随便去大街小巷里面就会发现到处都有蒸红薯,烤红薯的香味,非常的诱人。
那这个季节,其实大家也是可以多吃一些红薯的,因为红薯里面它是富含大量的植物纤维以及多种维生素和微量元素、钙锌铁矿物质,这些营养元素对我们的身体有好处,可以帮助我们提高免疫力,促进肠胃消化,保持一个好的身体状态。
尤其是将红薯来烤着吃,或者蒸着吃的时候都是非常好吃的,而且在这个季节的红薯,它的量是非常大的,所以它价格也是比较便宜的,我们可以适当的多买一点红薯回家吃。
那么,今天跟大家说的就是蒸红薯的方法,感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来了解一下。蒸红薯别直接上锅蒸!简单两步轻松蒸好,红薯香甜软糯,好吃!
很多人在蒸红薯的时候,就直接红薯洗干净之后上锅开蒸了,其实我们的蒸红薯的时候只需这2步,这样我们蒸出来的红薯才是比较清甜可口,糖汁儿四溢。
首先,我们将红薯买回来之后,清洗干净,然后切掉首尾两部分,用牙签将红薯往上面扎几个小孔,这个时候红薯是不需要去皮的。只需要去掉首尾两个部分就可以了。这样的话容易让红薯的热气稍微流通,受热比较均匀,而且输的比较快。
将红薯处理好之后,我们这个时候不要直接上锅蒸,因为直接上锅蒸,它就是一种冷水气开始一个上升的过程,我们需要先将蒸锅里面的水烧开。烧开之后,再将红薯放在蒸锅上面开始蒸。一般蒸上15分钟红薯就可以直接熟透了。
所以呢,大家在蒸红薯的时候一定要掌握一些细节性的东西。
以上,就是来今天跟大家分享的关于蒸红薯的重点:
第一点,就是我们蒸红薯的时候,只需切掉首尾两头,然后在红薯表面用牙签扎上几个孔,这样的话,方便红薯受热均匀,熟得更快。
第二个,我们蒸红薯的时候不要直接上锅蒸,要先将蒸锅的水烧开,烧开之后再将红薯放上去蒸,这样蒸好的蒸好的红薯才是比较清甜可口。
喜欢吃的朋友们赶紧用这个方法自己在家里边儿试一试吧!看完之后,觉得这篇文章有参考价值的朋友们,记得给小编点个赞,或者点点关注哦!