鸡翅有很多吃法，比如可以烤鸡翅、可乐鸡翅、红烧鸡翅等。
今天咩咩给大家介绍家人怎么做鸡翅的？鸡翅这样做比饭店里的还好吃，学会了露一手，没有人不爱吃，啃着美味的鸡翅，真是一种享受，下面一起来看看好吃的做法吧！
色香味俱全的冰糖鸡翅
鸡翅、芝麻、冰糖、生抽、耗油、盐、葱姜
1.把洗好的鸡翅用牙签扎几个洞，不要用刀斜切口，以免破坏鸡翅的品相，加生抽、蚝油、料酒、盐、味精、葱姜腌制2小时。
2.炒糖色，5-6粒冰糖即可，放锅里加入小火翻炒。
3.炒得差不多时把鸡翅放入锅里翻炒
4.加入腌制鸡翅时出的酱汁还有足够的水，煎15分钟。
5.大火收汁
成品出锅，散点炒熟的白芝麻点缀，鸡翅红亮的颜色就是冰糖的作用。
