不知道从什么时候开始,每天贴面膜竟然成了我们女人的必修课,只要是皮肤缺水了就立马敷上一贴,最近也是刚刚过去了双十一的购物节,相信大家都没少买吧?
天冷了之后不想天天敷面膜,不如靠食疗,试一试这碗汤,一周喝2次,皮肤水嫩,皱纹也少了。
这碗汤就是冰糖雪梨银耳羹,雪梨可以化痰止咳,银耳还有''平民燕窝''的美誉搭配在一起,生津润肺,化痰止咳。
【冰糖雪梨炖银耳】
——所需食材——
银耳6克,雪梨1个,冰糖20克,红枣7个,清水适量。
【制作步骤】:
1、先将所有的食材都准备好了,银耳我买的就是这样的不用泡发的因为,包装里面是一共有6克,适量2~3个人吃。正常的银耳就需要泡发了,放进水里面浸泡2个小时左右。红枣,百合还有雪梨准备好了,因为百合也有安神的作用我就放里面了,不需要安眠的或者家里面没有百合的就干脆不用准备了。
2、百合干是需要提前泡发的,将雪梨切成小块,红枣洗干净了以后去核,切成圈备用。准备一口砂锅,建议炖煮这样的甜汤还是要用砂锅来炖煮效果会更加的好,然后再将切好的雪梨还有红枣先放进锅里面。
3、然后再将银耳放进去,正常银耳泡发好了以后记得要将银耳给撕成小朵的,撕得越碎这银耳的胶质就越容易被炖煮出来。然后加入适量的水,可以没过食材。
4、大火煮开了以后转成中小火再继续炖煮1个小时左右。直到银耳出现胶质。
5、放入适量的冰糖,大家就根据自己的口味来决定放糖的多少,冰糖放进去以后再继续炖煮5分钟左右,把冰糖炖到融化。
6、时间到了以后就可以将砂锅关火了这样我们的冰糖雪梨炖银耳就做好了,还是比较简单的,在这样干燥的天气里面非常适合喝上一碗这样滋补的汤,这个时期爱南方还好,主要是北方的小伙伴会更加的深有感触,到了秋冬天气干燥的就不行。
7、 盛出来的一瞬间让我认为是燕窝,怪不得这个银耳还有''平民燕窝''的美誉。银耳的胶质丰富,口感饱满柔滑。沁人心脾的清香,让人回味无穷。如果是上班族的美眉、辣妈,可以用保温杯焖一个小时,然后加入喜欢的水果,健康美味还美容养颜,不用下厨房,更懂得生活。快跟着食谱做起来吧!
【小贴士】:
1、煮雪梨百合汤,水要一次加足,量不要太多,否则味道会比较淡,功效也自然降低很多。
2、也可以买一些枸杞,红枣,莲子或者冰糖,这些都是配银耳的好东西,对于女人来说非常养颜补气。
3、 百合具有清热,去火,润肺和安神的功效。新鲜的百合在超市和菜市场很容易买到,用干百合做也可以,但是味道没有用新鲜百合好。