生活在海边的人最喜欢吃的就是各种海货了，出门下班归家途中，只要看到有人卖海货都去瞧瞧有没有啥好吃的新鲜的。这不前几天在街头看见长得和大龙虾差不多的东西，我赶紧买回家做一下，没想到虽然两百多，但吃起来效果也真不错。这东西就长这个样子：
因为和龙虾有点区别我还很犹豫，老板说这叫琵琶虾，比龙虾还好吃呢，肉特别香，你就吃吧，没错！我只好买了点回来，吃货的嘴真的忍不住啊！
回家就十分兴奋，反正家里也只有我自己，先做起来！这虾看着就新鲜，只不过长得太猛了。赶紧洗洗刷刷切两半。都说深海的东西好吃我倒要看看是不是真的。
因为经常处理海货我还说比较有经验的，做法给大家分享下。先准备粉丝，油，料酒，葱蒜，盐，酱油。处理虾的时候注意处理黑色的肠线。粉丝温水泡开，葱蒜都切得特别细碎，这样入味。虾切好之后先淋点油，然后放盐、姜末。进锅大火蒸了十分钟，然后出锅，放葱花就行了。
端上桌正好孩子和老公也回来了，这味道特别香，比龙虾和螃蟹的味道更正点。我老公还开了瓶酒来下菜，吃的美美的。孩子也很喜欢这个口味，说妈妈做得就是好吃。
以前没吃过这东西，没想到吃一下还是很给力的。搭配一些下酒菜这效果够硬够给力。家在海边，不把孩子和老公喂的白白胖胖怎么行？大家觉得这道菜咋样？琵琶虾这么做是不是更好吃？
本文来源:今日头条
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