水果在我们的生活当中一直都非常的受欢迎，当然现在水果的种类也是越来越多，现在镇上市的一种水果是很多人都爱吃的，那就是羊角蜜。羊角蜜大家应该再熟悉不过了，很多人都喜欢吃这种果子，它还有个别的名字叫做“羊角脆”。为啥叫羊角蜜，是因为它的形状看起来像羊角一样，所以取这样的名字，这个水果一直以来深受大家喜欢，虽然看着不好看，但是口感吃起来特别香甜。
可以掂量下它的重量，如果重量越重就说明它的汁液越多，味道就会越好。除此之外还可以看它的形状大小，一般这种果子的两边长的都比较均匀。成熟的羊角蜜闻起来会有一种香甜的味道，要是选择的羊角蜜味道闻起来清淡，羊角蜜的瓜蒂就在它的底部，如果它的瓜蒂看起来很新鲜，那就说明它是刚采摘的，要是它的瓜蒂看起来很枯萎，说明已经放了一段时间了。最后就是我们可以摸一下他的表皮，如果说表皮非常光滑的话，那么就说明这个羊角蜜也是水分比较充足的。
另外食用羊角蜜还有很好的下火的功效，羊角蜜自身是一种凉性的水果。羊角蜜中含有比较丰富的膳食纤维，能够起到很好的生津止渴、润肠通便的功效。羊角蜜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等，经常吃能够起到美容养颜、生津止渴、润肠通便的功效。但是羊角蜜并不建议大家多吃，否则会造成腹泻等副作用。羊角蜜作为甜瓜的一种也是一种含有很高糖分的水果，甜度甚至是比西瓜还要高的，所以糖尿病人是不建议大家食用的。
羊角蜜是这几年的网红品种，虽然名字里带着“蜜”，但是口感却不是很甜的，羊角蜜是属于清甜一类的口感，头茬的羊角蜜口感最好，非常的清脆，因为甜度不是很大，非常适合小孩子还有老年人来吃。但是这个瓜基本上只有头茬好吃，瓜果大部分都会出现甜度不一的现象，可能一棵苗上接的瓜有的甜有的不甜。
其实“羊角蜜”算是早中熟品种，一般生长期在70天左右，定植后40天左右采收，它的繁殖能力也比较强，都是侧枝结瓜出来的，它的果实是长锥形的。“羊角蜜”适合在甜瓜产区和温室种植，它喜欢光照充足的地方，而且土壤要湿润，不能过湿也不能过干，种植的时候要避免水分快速变化，不然的话会容易引起裂瓜，适合植株生长的温度在25度到30度之间。，一般来说一株能够结果4-9个，一个瓜大概就一两斤重。
