破壁机是近年来比较流行的一款食品加工设备，我们平常所吃的食物，需要通过咀嚼来进行消化，但是，当遇见一些硬质食物时，不能及时有效的吸收，例如西红柿皮，葡萄皮，黑芝麻等，这时候破壁就发挥作用了，它能方便我们获得其中的膳食纤维，以及更多的营养物质，就拿水果来说，打出的果汁几乎没有残渣，比较适合给老人和孩子制作辅食，一些本该扔掉放弃的食材，通过破壁机也能合理利用，它类似于一个多功能小型厨房，能让研磨出的食材，口感更细腻，对于老弱病残孕来说，消化起来也更容易。
有的朋友说了，破壁机我家就有，只用了几次就放一边吃土了，实在想不出来怎么用？应该如何合理搭配，现在已是冬季，用破壁机来打点暖暖的米糊，最合适不过了，早晨不想早起也没事，通过定时就能搞定，食材可以有小米、苹果、核桃、芝麻、花生、大豆、板栗、莲子、小米、葡萄干、白薯、绿豆、银耳、百合、南瓜、红枣、红豆、蔬菜、香蕉、猕猴桃等，如果你会利用，有几十种食材供你选择，今天分享5款破壁机的冬季食谱，香甜味美，比喝豆浆舒服。
一、红枣枸杞豆浆
1、准备枸杞5克，黄豆60克，红枣5克，具体操作，黄豆浸泡3个小时，枸杞浸泡半个小时，红枣去掉内核，加800毫升水位线，按下豆浆机键即可。
2、这些材料足够2-3个人喝，口感润滑，比单纯的豆浆要好喝，浓浓的一股大红枣甜味，喝完身体暖暖的，手脚不再冰凉。
二、红枣莲子小米糊
1、准备大枣3颗，莲子25g，小米60g，具体操作，红枣去掉内核，小米淘洗干净，莲子浸泡半个小时，加水至800毫升的水位线，按下米糊键即可。
2、成品能出2-3碗的量，口感顺滑，如果不介意过于甜的话，再加一勺白砂糖，成品口感润滑，没有一点的颗粒感，非常好喝。
三、黑芝麻营养米糊
1、准备花生20克，糯米20克，黑米20克，小米20克，具体操作，将所有的食材淘洗干净，装进破壁机中，加入800毫升的清水，按下米糊键即可。
2、浓浓的黑芝麻糊，营养丰富，可以解馋，余味无穷，黑米营养价值非常高，如果想突出黑色，还可以添加20克黑芝麻，那样效果会更好，以黑养黑。
四、花牛豆浆
1、准备花牛苹果1个，黄豆60克，具体操作，将苹果削去外皮，去掉中间的果核，黄豆浸泡3个小时，处理完成之后，倒进破壁机中，加入清水800毫升，按下豆浆键即可。
2、这样的豆浆相当好喝，黄豆和苹果的香味融合，淡淡的苹果酸甜味，既有了营养，又丰富了味蕾，真是一举两得。
五、板栗莲子糊
1、准备板栗11颗，小米30克，莲子20克，具体操作，板栗剥掉外壳，和莲子、小米一起装进破壁机中，加入800毫升清水，按下米糊键即可。
2、在寒冷的冬季，早餐喝一碗这样的营养米糊，暖暖的，比喝豆浆舒服。
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