说到今年市场上的肉价,可能很多人都还处于懵圈的状态。怎么就莫名其妙涨成现在吃不起的价格了呢?不过有一种肉没有涨价,那就是鸭肉,它的价格还是那么便宜,在这个季节最适合吃的就是鸭肉了。
鸭肉一般超市里都分开部位销售,鸭腿肉每斤价格6元左右,鸭翅在7元左右、鸭脖在8元左右,而且一直价格平稳。成本做一锅也不过10元钱,2个鸭腿半斤、2个鸭脖、2个鸭翅,加一块仔姜,就能做出一道美食。
鸭肉吃了可以润燥,正合适,所以这个时候,我们不妨不多吃鸭肉,滋补润燥,还不长胖。因为天气变冷了,炖一锅鸭肉吃,可以滋补暖身。这样的一锅鸭肉才花十几块钱,好吃管够,吃到撑。
自此猪肉和其他肉类价格爆涨之后,家里的鸭肉就吃得比较多了,平均每周差不多都做两次,做辣味烧饭,烤腊鸭肉等,还真省钱了不少。现在的牛肉已经52元一斤了,这叫人情何以堪
本文来源:今日头条
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