鱼肉和羊肉是两种完全不同的肉类食品，一种是生活在海水里面的海鲜，而另外一种是跑在陆地上的哺乳动物。两种不沾边的食材搭配在一起会做出什么样的食物呢？很多人想都不敢想，却有吃货把它们结合到一起制作成了美味，端上餐桌。！
鱼肉和羊肉结合到一起炖汤，两种营养价值不同的食物搭配在一起，做出来的美食，你有尝试过吗？下面我们就一起来了解一下。想要尝试这种美味的，赶快动起来吧。其实鱼肉是很多人都非常喜欢吃的一种养生食品，因为鱼肉的脂肪含量和热量都非常低，而且肉质鲜香美味，好吃还不容易发胖，所以具有养生功效。
而羊肉是一种高热量的食物，天冷的时候人们都喜欢炖羊肉吃，因为吃羊肉可以让身体变得暖和，热乎乎的羊肉汤可以补足人体所需要的能量和热量，天冷的时候就不会感觉太过寒冷。下面我们就来了解一下鱼肉和羊肉这两种营养的食材搭配在一起制作出来的美食究竟是什么样的。
首先要准备两三条黄骨鱼，黄骨鱼的个头并不大，所以一条根本是不够用的。在准备少量的羊腿肉，把羊肉清洗干净，剁成小块儿，加入生姜片，料酒等调味品，包容锅中进行焯水，煮出里面的淤血和脏东西，撇干净之后捞出锅放入盘中备用。然后把黄骨鱼处理干净之后，起锅烧油放入生姜片，葱段等调味品炒香把鱼放入锅中，小火慢慢翻炒，炒出香味之后加入少量的热水，熬出鲜美的鱼汤。
然后在另外一个炒锅里面，把焯过水的羊肉炒香，再将鱼汤倒入羊肉里面。然后在里面放多少量的山药块儿一起煮汤。把羊肉煮熟之后调成小火，加入少量的食用盐慢慢熬制，汤汁浓稠即可出锅。这样做出来的，鱼汤羊肉鲜香美味，两者的结合体，简直是一绝！
本文来源:今日头条
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